طاجن نيفه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- ا كيلو نيفه (لحم جدى)
- بصلايه كبيره مبشوره
- 5 فصوص ثوم مهروسين
- 1 معلقة خل
- ملح
- فلفل
- 1 معلقة زنجبيل باودر
-
1
نمزج جميع مكونات التتبيله ونخلطها مع قطع اللحم ونتركها تتبل 5 ساعات على الاقل ثم نضعها فى طاجن مغطى بالفويل وتدخل الفرن على حراره 200 لمدة ساعه ثم نرفع الفويل ونشعل الشوايه 5 دقائق لاعطاء اللحم لون وتقدم فورا